Gesundheit kann man essen:
Lehrküche Kamenz · Macherstraße 144a, 01917 Kamenz
Bei Vielen zählt die Linsen- und Erbsensuppe nicht zu den Favoriten auf dem Speiseplan und so werden Hülsenfrüchte oftmals unterschätzt. Sie sind schneller auf dem Tisch als gedacht und lassen sich jeden Tag abwechslungsreich genießen. Schmackhafte kulinarische Genüsse aus Bohnen, Erbsen, Kichererbsen und Linsen erleben Sie in diesem Kurs. Die Hülsenfrüchte sind in Köstlichkeiten wie Bratlingen, Pizzatalern, Muffins, Plinsen, Brotaufstrichen, Pastagerichten und vielen anderen Leckereien „versteckt“. Hülsenfrüchte sind gesund, nachhaltig, preiswert und für unterschiedlichste Gerichte geeignet.
Am Montag, 16.11.2026, gibt es für Interessierte von 18:00 bis 21:00 Uhr einen Kurs in der Lehrküche Kamenz.
Die Teilnehmenden erfahren Wissenswertes rund um das Thema Hülsenfrüchte: Warum passen Hülsenfrüchte perfekt in die zeitgemäße Küche? Was macht sie zur praktischen Alternative? Warum sind sie so gesunde Kraftpakete? Wie verarbeite ich sie einfach, schnell und immer wieder neu?
Es werden verschiedene Gerichte zubereitet und gemeinsam gegessen.
Infos gibt es bei der Kursleiterin Karin Grundmann, Tel. 0174 9696720, Anmeldungen bitte direkt bei der VHS Kamenz.
Veranstaltungsort:
Lehrküche Kamenz
Macherstraße 144a
01917 Kamenz
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